Hasta el lunes pasado se habían producido 212.516 toneladas de azúcar equivalente. El ingenio Ñuñorco arrancaría en los próximos días.
Después que se diluyeron los nubarrones de las paritarias azucareras que amenazaban con alterar la superzafra 2024, los 13 ingenios tucumanos en actividad avanzan con las producciones de alcohol y azúcar físico. En tanto, la última fábrica en incorporarse a la campaña, Ñuñorco, lo podría hacer en los próximos días.
Hasta el lunes pasado, las 13 plantas fabriles habían producido un total de 212,5 mil toneladas de azúcar equivalente; 80,5 mil toneladas de azúcar crudo; 74,1 mil toneladas de azúcar común tipo A; 5,2 mil toneladas de azúcar refinado, y 6,8 mil toneladas de azúcar orgánico.
Según los registros del Instituto de Promoción del Azúcar y el Alcohol de Tucumán (Ipaat), hasta el lunes se había molido un volumen de 3 millones de toneladas de caña bruta con un rendimiento promedio de 7,1% (el ingenio Famaillá registra el mayor rinde con 7,8%, y La Corona con el menor, con 6,7%).
En cuanto a la planilla de molienda de caña neta, el volumen llegó a 2 millones de toneladas, con rendimiento promedio de 8,0% (Famaillá se repite con el mayor rinde con 8,8%, y La Corona con el menor, 7,5%).
En cuanto a las cifras de elaboración de alcoholes de parte de las ocho fábricas que están destilando se registraron 39,3 millones de litros de alcohol hidratado; 25,9 millones de litros de alcohol anhidro y 42,7 millones de litros de alcohol total. Y se elaboraron 161,5 mil toneladas de melaza.
En lo que respecta a los ingenios de Salta y Jujuy, la cantidad total de caña bruta molida es de 532 mil toneladas, con una producción total de azúcar físico de 32,3 mil toneladas y 19,7 millones de litros de alcohol.
Los ingenios Río Grande y La Esperanza aún no han comenzado a moler, según los últimos informes oficiales.
