En el oeste catamarqueño, donde el paisaje árido se combina con la historia productiva de la región, comienza a tomar forma una nueva apuesta que busca diversificar la economía local. En la Casa de Gobierno, el gobernador Raúl Jalil recibió a representantes de la firma Pistachos del NOA S.A., quienes acercaron detalles sobre el avance de un proyecto que promete transformar el perfil agrícola del departamento Belén.
Encabezados por su presidente, Leonardo Daniel Jeifetz, los empresarios expusieron el estado actual de la iniciativa que se desarrolla en el distrito La Ciénaga. Allí, en una primera etapa, se llevan adelante estudios preliminares clave para garantizar la viabilidad del emprendimiento. Entre ellos, relevamientos hidrogeológicos que permitirán determinar la disponibilidad de agua en la zona, junto con tareas de desmonte que preparan el terreno para lo que será el inicio de la plantación.
El objetivo inmediato es ambicioso pero concreto: poner en marcha las primeras 100 hectáreas de cultivo de pistacho, un producto de creciente demanda en los mercados internacionales y con potencial de adaptación a las condiciones agroecológicas de la región. La elección no es casual, sino parte de una estrategia más amplia que busca ampliar la matriz productiva de Catamarca, incorporando alternativas que generen valor agregado y arraigo en el territorio.
Desde la empresa destacaron que el proyecto implica una fuerte inversión inicial y proyecta un impacto positivo en la economía local. La generación de empleo, tanto directo como indirecto, aparece como uno de los ejes centrales de la propuesta, con la expectativa de dinamizar la actividad en comunidades cercanas.
Del encuentro también participó el ministro de Desarrollo Productivo, Luis Castro, quien junto a las autoridades provinciales sigue de cerca este tipo de iniciativas. La mirada oficial apunta a consolidar un esquema productivo más diverso y sostenible, en el que nuevas inversiones encuentren condiciones propicias para desarrollarse y, al mismo tiempo, impulsen el crecimiento de las economías regionales.
Así, entre estudios técnicos, planificación y expectativas, el pistacho empieza a asomar como una semilla de futuro para el oeste catamarqueño.