La Cooperativa Yerbatera de Dos de Mayo está ubicada en el centro de la provincia. Tras casi tres décadas de trabajo, produce, procesa y envasa yerba mate con su propia marca y exporta el 95 % del té que produce.
La cooperativa cuenta con dos secaderos de última tecnología, cuatro líneas para el secado del té y un vivero forestal, a disposición de los productores, y, con una inversión de 300 millones de pesos comenzó la construcción de un tercer secadero.
La entidad actualmente vende en el mercado nacional yerba mate en paquetes de medio y kilogramos. Además, exporta casi la totalidad del té que produce a los Estados Unidos. Respecto al mercado tealero, la cooperativa comenzó a incursionar en 2011 y se destacó por la producción de té negro. En los últimos tiempos implementaron nuevas tecnologías para aumentar el rendimiento y ampliar su variedad con la fabricación de té verde. La inversión de 300 millones de pesos para el nuevo secadero busca modernizar aún más la producción, ya que prevé que tenga intercambiadores de calor y la última tecnología que hay en secadero de yerba.
Además de su producción de yerba y te, la Cooperativa Dos de Mayo cuenta también con un vivero forestal modelo construido con apoyo de la provincia de Misiones. Allí producen plantines de yerba, de especies nativas y de especies frutales con semillas certificadas de variedades mejoradas, disponibles para los productores de la zona.
Con información de Economis.com.ar
