El programa Tucumán Capacita le brinda a los tucumanos mejores posibilidades de empleabilidad, actualizando sus competencias laborales mediante la formación continua, ayudándolos a lograr una inserción laboral de calidad.
En este curso, los beneficiarios son instruidos en el aprendizaje de control de calidad, el acondicionamiento y embalaje de frutas frescas de acuerdo a los criterios de inocuidad de los productos, respetando los procesos y normas de seguridad laboral.
También se les brinda los conocimientos básicos sobre técnicas de cosecha requeridas por la orden de trabajo, la higiene y cuidados del medioambiente, teniendo en cuenta la productividad y calidad según el destino de la producción.
En esta oportunidad realizaron la visita a una importante planta industrial de la localidad, dedicada al empaque de frutas frescas. Esta empresa es reconocida por procesar y exportar cientos de toneladas de limón y palta a distintos países de la Unión Europea.